SIOMAY JURAGAN

Original tanpa pengawet dan tersertifikasi oleh BPOM dan Sertifikasi Halal

MANG ATANG INSPIRATOR

Mang atang adalah guru dan inspirator kami. Langganan kami saat di Bandung dulu. Selalu lewat rumah dan dia yang mengajarkan membuat siomay

OTAK OTAK

Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan saus kacang atau kuah asam pedas.

BATAGOR

Batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Variasi lainnya yaitu siomay, digoreng dan dihidangkan bersama batagor dan dikombinasikan dengan bumbu kacang, kecap manis, sambal, dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap.